口腔溃疡是口腔黏膜的常见疾病之一。在口腔溃疡爆发期间，一般必须避免辛辣食物和饮酒，因为刺激性食物可能导致溃疡的剧烈疼痛和延迟疼痛的愈合。溃疡是口腔粘膜的一种自限性疾病，也就是说，它不需要药物就能自行愈合，愈合时间约为7-10天。如果你在这段时间喝酒，可能会加重反应并延迟愈合。因此，建议溃疡期间不要饮酒。此外，你应该多吃富含维生素B和维生素C的水果和蔬菜，如梨、葡萄、冬瓜等。而且平时不要吃太刺激的食物。